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CURSO ASSADOR DE CHURRASCO

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                                 CURSO DE  CHURRASQUEIRO A finalidade deste curso é transmitir de forma eficiente, prática e agradável as técnicas para transformar  um apreciador de carnes em um  churrasqueiro  de sucesso. Você aprende truques que facilitam a forma como você prepara as mais variadas carnes, faça um churrasco delicioso com dicas de profissionais com mais de 20 anos de experiência. Durante o curso  você vai degustar as carnes que serão assadas. Conteúdo * A História do Churrasco As Principais Carnes e como Preparar Cada uma Delas * Alcatra * Picanha * Maminha * Contrafilé * Costela * Fraldinha ou vazio Conhecimentos Gerais * Como comprar a carne * Com o Salgar * Como deixar seu churrasco no ponto certo * Qual o tempo de preparo das carnes * Conhecimentos básicos * Grelha e Espeto Dicas do Churrasqueiro... * A churrasqueira * Escolhendo o carvão * Quanto carvão se usa em um churrasco? * Grelha ou espeto * Acendendo a churrasqueira
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CARDÁPIOS - BÁSICO - MASTER - GOLD

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             CHURRASCO BÁSICO GAUCHÃO..R$43,00 p/conv. Aperitivos: * Linguicinha Pernil   Carnes: * Alcatra * Sobre coxa de frango  Acompanhamentos: * Arroz Natural * Farofa Gauchão Saladas: * Mix de Salada Verde....................(alface/agrião/rúcula com tiras de manga) Serviços: * Assador * Cozinheira/saladeira * Temperos, guardanapos, palitos, travessas, carvão, sal grosso. * Rechaud para carnes e comidas quentes * Pratos e talheres de inox   CHURRASCO MASTER GAUCHÃO..R$57,00 p/conv.  Aperitivos: * Lingüiça toscana * Pão com  alho Carnes: * Paleta Suína * Sobre Coxa de Frango  (desossada) * Miolo  da Alcatra Salada: * Maionese * Tomate com cebola * Mix de folhas verdes (alface ame. crespa. agrião) * Rúcula com tiras de manga Pratos quentes e acompanhamentos: * Arroz branco * Abacaxi assado c/açúcar e canela * Farofa Gauchão Serviço: * Assador * Cozinheira/saladeira * Te
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COSTELADA FOGO DE CHÃO

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                                       CARDÁPIO.......Valor por convidado R$58,00 * Costela Fogo de  Chão Acompanhamento: * Arroz Branco * Farofa Gauchão * Maionese Saladas: * Mista ( tomate c/cebola) * Mix de folhas verdes Serviço: * Assador mais ajudante * Cozinheira/saladeira * Temperos, guardanapos, palitos, serra fita, saco p/lixo * Pratos e talheres de inox * Rechaud, para carnes e arroz (mantem a comida quente) * Lenha, espetos, sal grosso. * Serra Fita p/corte da carne.. **************************************************************************** Obs: Minimo de 50 convidados
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CHURRASCO EM DOMICÍLIO

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Estamos atendendo pequenos grupos de convidados,  e com todo o cuidado do "COVID 19"  
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Villa Merlot -CLN Construtora

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Mais uma confraternização da CLN Construtota de Balnéario Camboriú Foi reunido mais da 100 convidados entre funcionários e clientes dia 06/09/2019. No empreendimento Villa Merlot Rua 3.310
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Batizado do Daniel

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Batizado do Daniel  😇  nossa riqueza   Ontem dia 18 de agosto foi um dia lindo e muito importante para nós, o dia do batizado do nosso bem mais precioso. Prometemos sempre te manter no caminho certo, no caminho de Deus. Que Deus te abençoe e te proteja. Te amamos "Porque todos sois filhos de Deus pela fé em Cristo Jesus; porque todos quantos fostes batizados em Cristo já vos revestistes de Cristo." Gálatas 3:26-27
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Almoço de Revelação

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                             Almoço de Revelação                            Almoço realizado no Sítio Tio Idalicio na Cidade de Navegantes                                    Foi reunidos amigos e familíares no dia 01/09/2019 Os Pais Maycon e Luana Chegado de um Memino 3 costelas Fogo de Chão Nosso buffet
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